12-3-2019

Verander de wereld, begin bij jezelf

We maken ons oprecht zorgen over de toekomst van de aarde, dus we hebben besloten mee te lopen met de Klimaatmars in Amsterdam. De NS had geen extra treinen ingezet, dus de hele trein was tjokvol. Op Amsterdam Centraal stroomde de hele trein leeg; allemaal mensen op weg naar de Dam, met of zonder spandoeken, geweldig!

Buiten regende het pijpenstelen. Nu hadden we ons wel op slecht weer gekleed, maar zoveel regen… Het voorprogramma duurde erg (te) lang, de regen hield niet op en het werd drukker en drukker. Zelfs het Rokin liep helemaal vol. Op een gegeven moment werd er omgeroepen dat er ruim 30.000 mensen waren!

We hebben de tocht niet uitgelopen, want we waren nat en koud tot op het bod. Ons spandoek hebben we doorgegeven aan een stel enthousiaste mannen die beter dan wij tegen de regen beschermd waren, dus indirect hebben we de eindstreep gehaald 😉

Belangrijkste is dat we met elkaar een punt hebben kunnen maken; nu hopen dat de politiek hier naar gaat luisteren. Stem wijs 20 maart (en alle verkiezingen hierna)!

Genoeg Boerenkool

De vorige bewoners hadden echt veel boerenkool geplant, veel te veel voor onszelf. Gelukkig genoeg liefhebbers die we met het overschot blij kunnen maken. Het leuke van zoveel van 1 groente is wel dat je gaat nadenken over andere gerechten dan alleen stampot. Onze oudste dochter kwam  met een recept voor pesto van boerenkool, een hit op haar stage-adres. Ik maakte hier mijn eigen versie van gemaakt en, al zeg ik het zelf, met succes. Klik hier voor het recept