Torte di Mele

2019-08-17T07:27:05+01:00

Torte Di Mele Deze taart heb ik voor het eerst geproefd in ons favoriete vegetarische restaurant Betty's in Amsterdam, waar Gido en Carolien al ruim 30 jaar de sterren van de hemel koken en bakken. Bij één van de workshops, waar ik meestal met Elyse naar toe ga, kregen we

Boerenkoolpesto

2019-04-02T15:03:57+01:00

Boerenkoolpesto De vorige bewoners van ons huis waren fervente moestuinierders, wel op de 'ouderwetse' manier, maar alles stond er geweldig bij toen we het huis voor het eerst zagen. Bij de overdracht in januari stond er natuurlijk niet meer veel in, maar wel veel boerenkool! De eerste stamppot met kakelverse